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VITACRAFT PRO DEEP SAUCEPAN 18CM/2.8L

  • HK$1,29800


Description

A hand-held pot convenient for boiling vegetables and boiling.
It can be widely used from preparation to simmering.

VitaCraft プロ 片手鍋 18.0cm (2.8L)     

野菜を茹でたり、煮たりするのに便利な片手鍋。
下ごしらえから、煮物まで幅広くつかえます。

 

 

    

2. 熱効率にすぐれた「全面5層構造」

「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ね全面多層にすることで、「熱しやすく冷めにくい」理想的な鍋を作ることができました。ビタクラフトの全面多層鍋はとても熱効率が良いため、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります。

全面多層構造のビタクラフト - 側面にも効率よく熱が伝導底面のみ多層構造の鍋 - 底面のみ熱伝導がよい多層構造ではない鍋 - 熱伝導が優れない

構造図

            

 

3. 栄養素の流出を防ぐ無水調理が可能に

ビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール®(水蒸気の膜)効果を得られます。
鍋内部を定温・定圧にすることで調理に最も適した状態を作り出し、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にします。

ベイパーシール®
ベイパーシール®

少量の水分で調理することで、水に溶けやすいビタミンやミネラルなどの栄養素の流出を最小限に抑えて、野菜本来の美味しさを引き出すことができます。                    

4. ヘルシーな無油調理

鍋底にあたった熱が鍋全体に熱が素早く均等に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで調理できます。余分な油を使わない無油調理で、カロリーやコレステロールを抑えたヘルシーな食生活が手軽に実現できます。

 

 

                 

5. マルチに使える多才鍋

茹でる・煮る・揚げる・炊く・焼く・蒸す・炒める、さらにオーブン調理まで。一台で色々な調理法を楽しめます。
全面多層構造の熱まわりの良さで、ふっくら美味しくご飯を炊いたり、予熱なしで焼きムラなくケーキを焼くことができます。
保温性を活かした余熱調理も可能。揚げ物も少量の油でカラッと仕上がります。

 



                 

6. 時短調理で、光熱費を削減

健康だけでなく、時短・省エネも無水調理の利点。
ビタクラフトの鍋は少量の熱と水により短時間で調理できるため、光熱費の削減にも効果的です。

市販の3層鍋で茹でた時と比べて、ガス・IHどちらを使った場合でも光熱費は約1/4と大幅に抑えられます。

 

茹で(ほうれん草)調理の光熱費の比較

  • ※[ガス料金算定単価]一般ガス供給約33m3使用時=178.58円/m3 [電気料金算定単価]モデル世帯の平均で300kwh使用時=22.34円/kwh
  • ※ほうれん草は200g、市販3層鍋に入れた水量は1400ccの条件で比較実験(自社調べ)

 

                  

7. 他を圧倒する保温力

ビタクラフトと一般のアルミニウム製の鍋で、それぞれ1Lの水を沸騰させ、10分ごとに水の温度を測定。

普通の鍋に比べて、時間が経過しても常に高い温度を保っていることから、ビタクラフトの保温力が優れていることが確認できます。

 

鍋の材質による保温力の比較

 

 

Capacity

2.8L

Size

inner diameter 18.0 cm / depth 11.0 cm / full width 37.1 cm / total height 16.8 cm / body thickness 2.5 mm

Structure

5 layers

5 layer materials

Stainless steel, 1145 aluminum, 3004 aluminum alloy, 1145 aluminum, stainless steel

Applicable Heat Source

Gas, IH (electromagnetic cooker), halogen heater, radiant heater, sheath heater

Production

Vietnam

Warranty

No warranty * VitaCraft Pro series is out of warranty coverage.

 

                

容量 2.8L
サイズ 内径18.0cm/深さ11.0cm/全幅37.1cm/全高16.8cm/本体の厚さ2.5mm
構造 全面5層構造
5層材質 ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティール
対応熱源 熱源は選びません。
ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
生産国 ベトナム
保証 なし ※ビタクラフト プロシリーズは保証対象外です。

 

 


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